Yakisoba con Carne y Verduras, receta fácil de pasta sin gluten, lista en 15 minutos

Cortar los pimientos verdes en trozos y trocear los puerros. Los freímos a fuego fuerte Calentar un poco de aceite de oliva y unas gotas de aceite de sésamo en un wok o sartén honda hasta que se pongan marrones. A continuación añadiremos los trozos de brócoli dividiendo los árboles por la mitad.

Añadir la carne cortada en porciones fáciles de comer. Añadimos también los champiñones y Cocinamos todo hasta que todo ha empezado a tomar color. En este momento añadimos la salsa de soja y salteamos para que se impregnen todos los ingredientes. Agrega el caldo de verduras (o puedes usar un caldo de pollo de buena calidad si lo prefieres) y deja que se cocine a fuego alto.

Mientras se cuece todo en la sartén o wok a fuego máximo, cocinamos los fideos yakisoba sin gluten y cuando hierva contamos tres minutos. Sacamos la pasta de la olla y la ponemos en la sartén donde tenemos el resto de ingredientes. comience y deje que todo se cocine junto por otro minuto.

collage de yakisoba

Sirva en platos hondos y espolvoree con semillas de sésamo y unas pocas hojuelas de katsuobushi para agregar un toque especial a esta receta de pasta inspirada en el Medio Oriente apta para celíacos que a todos les encantará. Por supuesto, Puede personalizar los ingredientes de la sartén para que se adapten a sus gustos y a lo que tenga en casa.

Artículos Relacionados

Últimos Artículos