Una cena especial con tan sólo 3 ingredientes Fácil y rápido

Si quieres hacer una cena verdaderamente especial y fácil, necesitará tan solo tres ingredientes para preparar esta receta. Siempre queremos hacer comidas súper especiales para invitados más especiales aún. Pero, no siempre podemos dar de comer lo mismo, lo que ya sabemos que nos queda delicioso. A veces es muy alagador recibir un elogio sobre la comida distinta , en la que te esmeraste tanto para preparar. Es por eso que en esta ocasión te enseñaremos a cocinar esta atrevida, divertida y deliciosa cena especial que a todos les encantará. Sobre todo esto es una cena fácil y muy económica. Si te interesa conocerla te damos la receta paso a paso.

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Receta para cena especial y fácil con tan sólo tres ingredientes

cena especial con patatas rellenas
Las patatas rellenas con queso son una cena especial y muy fácil

Ingredientes

  • 1 kilo de patatas
  • Queso mozzarela
  • 2 litros de agua

Especias al gusto

  • 3/4 cucharadas de sal
  • aceite
  • 1/2 cucharadas de ajo en polvo
  • 1/2 cucharada de pimentón dulce
  • 1/4 cucharada de pimienta negra
  • 1/2 cucharada de cilantro en polvo
  • 3 cucharadas de harina

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Modo de preparación de la cena especial y fácil

  • Coloca en una olla agua a hervir.
  • Adicionar media cucharada de sal.
  • Cuando el agua esté hirviendo, agregar cinco patatas lavadas y peladas a la olla. Las patatas de estar enteras, sin cortar.
  • Deja cocinar por aproximadamente 5 a 10 minutos hasta que notes que están blandas.
  • Retirarlas de la cocción y colócala en un recipiente.
  • Mientras aún están calientes machacar con un tenedor haciendo una especie de puré. Tienes que hacerlo tanto como sea necesario, ya que lo que se quiere es que no queden grumos. Una vez que tengas listo el puré, agregar media cucharadita de sal.
  • Agrega sobre el puré media cucharada de ajo en polvo, media cucharada de pimentón dulce, un cuarto grado de pimienta negra, media cucharada de cilantro en polvo, tres cucharadas de harina.
  • Para agregar la harina deberás agregar primero la mitad, luego remover integrando todos los ingredientes y posteriormente el resto y remover.
  • Corta en pequeñas lascas el queso mozzarela y reserva para la preparación final de la cena especial y super fácil.

Preparación final de la cena especial con patatas rellenas, super fácil!

  • Una vez tengas lista la preparación debes coger una cucharada de papa en puré y extenderla sobre tu mano. Luego debes hacer un pequeño hoyo en el centro donde colocarás el queso mozzarela.
  • Coloca otra capa de puré de patatas sobre el queso sellando en forma de patata redonda.
  • Repita este procedimiento hasta que se agote todo el puré.
  • Colocar en una sartén aceite a calentar para freír. Debes asegurarte que esté muy caliente antes de colocar a freir las patatas rellenas.
  • Coloca a freír las patatas por ambas caras.
  • Retíralas del fuego una vez fritas y deja escurrir sobre un papel de cocina.
  • Servir esta cena especial con patatas y queso mozzarela de inmediato acompañada de las mejores verduras para acompañar las patatas.

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Gabriela Betancourt
Licenciada en nutrición. Realizó el curso Nutrición y obesidad: control de sobrepeso, ofrecido por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). En los últimos años se ha desempeñado como redactora profesional. Ha trabajado como creadora de contenidos y editora en diferentes páginas web. Ha sido coordinadora y gestora de contenidos en diversos equipos editoriales. Asimismo, cuenta con una amplia experiencia en SEO y marketing digital. En los últimos años ha expandido sus conocimientos a diferentes ramas, además de la nutrición, obesidad y dietética en general. Es amante de los temas de la moda y las últimas tendencias.

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