Tarta de patata y queso, una receta sencilla que resolverá un primer plato para todos los gustos

Esta es una receta de dos ingredientes que (casi) todos aman: papas y queso. Juntos forman una pareja perfecta de la que es difícil tener suficiente. Por lo tanto eso tarta de patata y queso Le hemos dado un lugar especial en nuestro recetario.

Es una receta fácil de preparar. No requiere ingredientes extraños, por lo que es probable que siempre puedas improvisarlo. Usamos quesos parmesano y mozzarella, pero se pueden sustituir muchos otros. No dejes de probar esta tarta de patata y queso, un primer plato ideal para todos los gustos.

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Pelar y trocear las patatas y cocerlas en una cacerola mucha agua salada durante 15-20 minutos o hasta que estén tiernos. Retire el agua y triture con un tenedor. Agregue la mantequilla y sazone al gusto. Revuelva bien para incorporar.

nosotros untamos una cacerola Pintar con mantequilla y esparcir el puré de papas sobre la base. Cubra con queso parmesano y mozzarella rallada. Sazone con un poco de sal y pimienta y sazone con hierbas provenzales.

Metemos el molde en el horno, precalentado a 180 ºC, con calentamiento y enfriamiento. cocine por 30 minutos o hasta que la superficie este dorada. Retirar del horno y dejar enfriar unos minutos antes de servir.

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Con algo para la tarta de patata y queso

Que tarta de patata y queso Puede ser un primer plato o un delicioso acompañamiento de carnes y pescados. Es un plato que se prepara muy caliente y fresco, por lo que los comensales se sientan a la mesa y son ellos los que esperan que llegue a sus platos.

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