Sin Gluten: Estas son las mejores panaderías sin gluten de España

Todos hemos experimentado este deseo. comer algo dulce por la tarde. Gracias a la popularidad de dietas sin gluten, hay más opciones si tienes alergia al gluten o simplemente intolerancia. De hecho, muchos a lo largo de los años panaderías sin gluten han florecido toda españa para satisfacer esa necesidad de dulces.

España es un gran lugar para disfrutar sin gluten, no solo por el sinfín de restaurantes 100% sin gluten o la cantidad de restaurantes que atienden a la enfermedad celíaca, sino también por su comprensión de la enfermedad celíaca y lo que se necesita para hacer que la comunidad bienvenida Para ser llamado.

De nuevo el aplicación celicidad, te será de gran ayuda consultar y entender qué panadería es la adecuada y cuál no. Es de descarga gratuita, está disponible para iOS y Android, y cuenta con más de 2.200 locales en España con opciones sin gluten en su base de datos bajo sus epígrafes: desde restaurantes, panaderías, pastelerías, heladerías y más.

Barcelona

  • amiette: Un oasis sin gluten en las calles de Barcelona. Amiette tiene una excelente selección de pasteles, panes y galletas, entre los que destacan los croissants de chocolate y los churros. Y sí, son aptas para celíacos y para todos los grupos objetivo. Como es una tienda pequeña, solo es para llevar.

  • Pastelería Jansana: Jansana Bakery elabora todos los días panes blancos, oscuros y redondos, pasteles tradicionales como la ensaïmada y las palmeras, croissants y macarrones clásicos y bañados en chocolate en una variedad de sabores a elegir: vainilla, chocolate, lima, mango, frutos rojos y avellanas. Considerada una de las primeras para celíacos de Cataluña, esta panadería es única para visitar con más de 75 años de historia.

Bilbao

  • señor pastel: Lord Cupcake de inspiración británica es una original pastelería con opciones sin gluten para cupcakes, galletas y bizcochos. Es un lugar con mucho encanto donde reinan la luz natural y los detalles bien pensados. En sus neveras hay colores a montones, masas de fondant y las más divertidas tartas de unicornio, arcoiris, conejito y mucho más. Además, en Lord Cupcake ofrecen talleres de repostería y otras clases para aprender a hornear como un profesional.

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Galicia

  • pan para todos: Pan para todos, otra panadería con sede en Vigo, es una panadería única que cuenta con el sello de calidad Asociación de Celíacos de Galicia (ACEGA). Por ejemplo, además del pan, que es toda una institución en este lugar, la torta de Santiago retoma la tradición dulce de Galicia, a base de almendras y harina de arroz. Galletas, bizcochos y muffins completan la gama, algunos de los cuales son libres de lactosa, huevo y frutos secos.

Madrid

  • Panadería sin gluten Sana Locura: Esta panadería tiene una buena variedad de panes, pasteles y postres sin gluten. Algunos de los favoritos son los croissants, el red velvet cake y las galletas con chispas de chocolate, que no solo son enormes e impotentes, sino que saludan la tradición de la auténtica receta americana.

  • Celicioso Panadería Sin Gluten: Aquí ofrecen una amplia gama de comida casera sin gluten: tartas, brownies, tiramisús, alfajores, cupcakes, mini cupcakes, galletas y mucho más. Para llevar o para tomar tranquilamente en la tienda con un café o un té, hace más de diez años Celicioso consiguió democratizar la alimentación para celíacos con ingredientes naturales y de calidad. También tienen opciones veganas y sin lactosa.

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Sevilla

  • Durazno y Chaja: Especialistas en repostería sin gluten y sin lactosa, esta panadería familiar ofrece torrijas, tortas y bocaditos dulces hechos a mano por Isabela, quien llegó de Uruguay con su familia hace más de 20 años. Destacan el bizcocho de limón, el bizcocho de zanahoria y el alfajor bañado en chocolate. También elaboran pan de arroz y tapioca, de trigo sarraceno, de quinoa o de chía.

Pan casero sin gluten (LAROUSSE - Libros ilustrados / Prácticos - Gastronomía)

Pan casero sin gluten (LAROUSSE – Libros ilustrados / Prácticos – Gastronomía)

Valencia

  • El taller de celíacos: Como su nombre indica, además de ser libre de gluten, El Obrador es 100% artesanal y elaborado a diario. Los favoritos incluyen el pan rústico y la baguette, que se destaca por su textura, sabor y corteza crocante. Además de los clásicos palmitos, muffins y galletas bañados en chocolate, algunos de sus productos también están etiquetados como sin lactosa para el público vegetariano.

¡Las panaderías sin gluten están vivas y bien en España! Hay muchas opciones para personas con intolerancia al gluten y para ello recomiendo usar la app de Celicidad para comer dulces desde casa sin ningún problema.

imagen | pixabay

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