Receta de macarrones al pesto con camarones y brócoli

Hoy quise hacer una receta de pasta facil y cuando vi lo que tenia en la heladera hice estas Macarrones al pesto con gambas y brócoliuna combinación de sabores que casi desapareció de la mesa en menos tiempo del que se tardó en preparar la receta.

Básicamente consiste en Preparar una sartén con los distintos ingredientes., cuece la pasta y prepara un pesto sencillo con albahaca y piñones que servirá para ligar los ingredientes y darles ese toque cremoso y cremoso que lo convierte en un plato muy fácil de comer. Atrévete a prepararlo y verás cuánto te gusta.

ingredientes para 4 personas

  • 300g macarrones, 1/2 árbol de brócoli, 16 gambas, pizca de vermut, sal, pimienta, orégano y salsa pesto al gusto
  • Para el pesto, 100g de piñones, 100g de queso parmesano, 50ml de aceite de oliva y un manojo de hojas de albahaca

Cómo hacer macarrones al pesto con gambas y brócoli

Empezamos cortando el brócoli separando los diferentes arbolitos y una vez listos los ponemos al vapor durante 4 minutos, colóquelos en un colador sobre una olla de agua hirviendo. Posteriormente se cocinan los fideos en la misma olla según las instrucciones del fabricante.

Mientras tanto apostamos Coloque los ingredientes del pesto en el vaso de la licuadora y mezcle bien hasta obtener una pasta muy cremosa.. Cuando la pasta esté cocida, agrega el pesto y mezcla para que su sabor se integre bien y se distribuya entre los macarrones.

Por otro lado, pelamos las gambas y las cocinamos en una sartén a la plancha, termina con un chorrito de vermú que les da un extra de sabor. Cuando los camarones estén listos, agregue los trozos de brócoli y saltee.

Completamos la receta echando la pasta salteada con el pesto sobre los macarrones y sirviendo espolvorear con un poco de orégano y terminar con unas vueltas de molinillo de pimienta negra.

Macarrones al pesto con brócoli y gambas

Tiempo de procesamiento | 20 minutos
Dificultad | Muy fácil

saboreo

Ese Receta de macarrones al pesto con camarones y brócoli Es ideal para una comida de un plato. La mezcla de sabores y texturas no necesita más para disfrutar de una receta italiana original llena de sabores mediterráneos.

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