Pay de Limón Frío con Galletas Marías muy fácil y económico

Si quieres aprender a hacer el mejor pay de limón frío del mundo, súper delicioso y fácil de hacer, aquí te facilitamos la receta. Para estas épocas del año, donde hace muchísimo calor, es necesario tener a la mano un rico postre frío. Y claro que estas temporadas son ideales para tomar helado constantemente, pero variar de postres y probar esta delicia te encantará.

Te enseñamos cómo hacer esta receta súper fácil pero con excelente resultado, que es el pay de limón. El pay de limón que te enseñaremos a hacer queda súper cremoso Suavecito y muy rico para Además de que es muy económica y sencilla de preparar.

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Pay de limón frío. Receta paso a paso

pay de limón frío con leche condensada
El pay de limón frío es ideal para las temporadas de calor

Ingredientes

  • Una lata de leche condensada
  • 1 lata de leche evaporada o crema de leche
  • Un paquete de galletas Marías
  • 6 limones, para la crema de pay de limón frío

Modo de preparación

  1. Lo primero que debemos hacer es lavar muy bien los limones invitarlos a la mitad
  2. Exprimir los limones para extraer su jugo.
  3. En un vaso de licuadora agrega la leche evaporada luego la leche condensada Y luego el jugo de no temas que se corten las leches con el jugo de limón, ya que lo que queremos es precisamente eso.
  4. Una vez mezclado muy bien todos los ingredientes debes colocar en el molde para pie una capa de galletas María. Descargar las 1 al lado de la otra cubriendo todo el fondo del molde.
  5. Coloca sobre las galletas una capa de la crema de limón preparada con anterioridad con las leches y el jugo de limón
  6. Encima coloca otra capa de galletas y así sucesivamente irás colocando una capa de galleta y sobre esta otra capa de crema de limón hasta completar todo el molde de pay.
  7. Una vez hayas terminado todo el mundo déjalo reposar en la nevera durante 3 horas.
  8. Si lo deseas desmoldarlo puedes agregar unas ralladuras de limón de forma es importante que solamente será la cáscara des importante que solamente será la cáscara de limón la que se ralle Y si llega la parte Blanca debe voltear el limón para no rayar después amarga el Pay de limón.

Este pay de limón frío queda súper cremoso y suave es un postre para toda la familia.

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Videoreceta de pay de limón frío

Gabriela Betancourt
Licenciada en nutrición. Realizó el curso Nutrición y obesidad: control de sobrepeso, ofrecido por la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM). En los últimos años se ha desempeñado como redactora profesional. Ha trabajado como creadora de contenidos y editora en diferentes páginas web. Ha sido coordinadora y gestora de contenidos en diversos equipos editoriales. Asimismo, cuenta con una amplia experiencia en SEO y marketing digital. En los últimos años ha expandido sus conocimientos a diferentes ramas, además de la nutrición, obesidad y dietética en general. Es amante de los temas de la moda y las últimas tendencias.

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