Pasta o espaguetis con salsa de tomate y espinacas: receta en un solo bote para ahorrarnos complicaciones

Picar finamente la cebolla y el ajo. Calentar un poco de aceite de oliva en una cacerola grande y saltear escalfar ambos con una pizca de sal durante unos minutos hasta que la cebolla empiece a dorarse.

Añadir el tomate con todo su jugo, el caldo y abundante orégano al gusto (pero con generosidad). Revuelva suavemente y agregue los fideos a fuego alto. Tapar hasta que hierva y ayudar a los fideos a remojarseRevuelva para mantener las tapas aún más duras girando y en contacto rápido con el caldo.

Pasta Olla Tomate Pasos

Una vez que los fideos estén en el fondo, cubra nuevamente y reduzca el fuego a medio-bajo. Cocine durante siete minutos, destape y agregue un poco más de caldo o agua si está demasiado seco. Comienza a agregar las espinacas en tandas.Revuelva para reducir el volumen a medida que se calientan.

Retire de la estufa y deje crecer descansar unos 2-5 minutos. Si está muy líquido, llévelo a ebullición final a fuego muy alto. Sirve con abundante queso parmesano rallado y más orégano al gusto.

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