Pasta con Salsa de Mantequilla, Ajo y Tomates Secos, la Receta Más Fácil y Rápida (que es una Explosión de Sabor)

No se puede negar que los platos de pasta son uno de nuestros recursos favoritos para los momentos en que no tenemos tiempo para cocinar pero nos negamos a comer. con esta receta Pasta con salsa de mantequilla, ajo y tomates secos La comida se fija en 15-20 minutos sin estropear el disfrute.

Cualquier pasta funcionará, pero la larga funciona mejor para este tipo de salsa. Sólo necesitamos unos dientes de ajo, un poco de mantequilla y un bote de tomates secos en aceite (yo siempre tengo algunos en la despensa). vamos a contribuir más sabor Añadir queso y perejil a la lista, aunque no imprescindible.

Mientras se cocina la pasta, preparamos la salsa y hasta tenemos tiempo para poner la mesa. Esta receta es tan rápida que hay de todo. una explosión de sabor y en casa conquistó a todos los invitados. ¿Cuándo te animas a prepararlo?

Llenar una cacerola grande con abundante agua, agregar un puñado generoso de sal y llevar a ebullición. Presentamos la pasta elegida (tagliatelle en mi caso) y la cocinamos unos minutos menos el tiempo indicado en el envase.

Mientras se cocina la pasta, preparar la salsa. Pelar y trocear los dientes de ajo. Póngalos en una sartén con la mantequilla y póngalos al fuego. dorar ligeramente el ajo. Escurrir los tomates del aceite (había ocho unidades grandes en mi tarro) y trocearlos.

Pasta paso a paso con salsa de mantequilla, ajo y tomates secos

Escurrir los fideos, reservando 1/2 taza agua de cocción, y poner de nuevo en la olla. Añadir la mantequilla y el ajo, los tomates secos troceados, el aceite de su mermelada y la pimienta negra al gusto. Añadir el agua reservada y hervir durante unos minutos.

Pasado este tiempo añadimos el queso parmesano rallado fino, el perejil fresco picado y removemos para integrar bien todos los ingredientes. Atendemos de inmediato y disfruta de un delicioso plato de pasta!

Con qué acompañar la pasta con salsa de mantequilla, ajo y tomates secos

Contrariamente a lo que pueda parecer, parte de ello Pasta con salsa de mantequilla, ajo y tomates secos es el que más llena. Se puede servir fácilmente como plato único a la hora del almuerzo y redondear la comida con una pieza de fruta.

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