Pasta con queso feta al horno y tomate cherry: la receta viral de TikTok que vale la pena ver (pero el original finlandés es mejor)

Es difícil escapar del poder. TIC Tac, la red social de hoy, inunda las redes con tendencias y videos virales que aparecen y desaparecen en un santiamén. Sin embargo, las recetas y los trucos culinarios tienen una vida un poco más larga ya que acaparan otras redes sociales y medios generalistas. es Pasta con queso feta al horno y tomates cherry Es el último ejemplo que no pudimos evitar revisar en casa para ver si su fama es bien merecida. Y ahora podemos confirmarlo.

Lo curioso es que el origen del plato no está en la famosa red social, sino en una blog de cocina finlandesa la compartió la idea hace casi dos años. su autor Bromea un poco sobre el impacto global que ha tenido su sencilla receta en las últimas semanas. compartido en Tiktok y convertirse en un éxito casi instantáneo. El plato ya fue un éxito en su lanzamiento original, pero la velocidad de las redes y el poder de algunos influencers internacionales han convertido la receta en un viral.

Afortunadamente, esta vez es un éxito merecido y entendemos por qué tuvo éxito. Sin ser la mejor receta del mundo, es muy fácil de hacer pocos ingredientes, rapido y muy sabroso. También nos gusta que admite muchas variaciones y en su versión original encontramos pequeños detalles que aportan mucho más sabor y realzan el plato.

Precalentar el horno a 200°C. Untar una fuente para horno con aceite de oliva y Coloque el bloque de queso feta en el medio, vaciado del líquido que lleva. Lava los tomates y sácalos de las ramas si están incluidas. Puedes dejar un poco para decorar.

Coloque las cerezas alrededor del queso. Rebana el chile si lo usas fresco y corta a la mitad o corta el ajo a lo largo. Poner en la fuente, verter todo con un buen chorro de aceite y sazone con pimienta; agregue hojuelas de chile si no usamos el chile. Salar solo los tomates ya que el queso ya está salado.

Hornee a fuego medio alto durante 15-20 minutos. Eleve la fuente al nivel superior y aumente la temperatura a 225-230°C. Hornear unos 10 minutos másasegúrese de que no se queme. Mientras tanto, cocina la pasta según las instrucciones del paquete para que se mantenga al dente. Reservar un poco del agua de la cocción.

Pasos Tiktok de pasta feta

Pasado el tiempo de horneado, desmoldar con cuidado y aplanar todo. Aflojar y derretir el queso. con el jugo de los tomates y el aceite. Retire el ajo si lo desea, o también puede triturarlo para incorporarlo a la salsa.

Añadir la pasta escurrida y mezclar bien, añadir un poco del agua reservada si lo consideramos necesario. Sirva con orégano y/o albahaca fresca picada o su versión seca y más pimienta al gusto.

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Con que tal la pasta con queso feta al horno

Como un buen plato de pasta, este con salsa de queso feta al horno y tomates cherry es bastante satisfactorio, por lo que el menú dependerá del tamaño de las porciones que repartiremos. Puede ser un buen primer plato antes de servir alguna carne como los filetes de ternera al limón o el pez espada siciliano. Si nos gusta un poco más simple, un acompañamiento de ensalada fresca es suficiente.

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