En conversación con Toni, el jardinero estrella de YouTube: «Para mí, el jardín es ante todo tranquilidad»

Si tienes un jardín y has investigado en Internet cómo plantar una determinada verdura o combatir una plaga, probablemente ya te hayas levantado Tony Jardón.

El especialista en TI de sistemas lleva una década subiendo videos a su canal de YouTube, el jardin de tonien el que enseña a un jardín familiar. Hoy tiene la friolera de 1,72 millones de seguidores y casi 250 millones de visitas, números sorprendentes para una cuenta cuyos videos recientes tratan sobre plantar mini kiwis o crear semilleros caseros.

Cuando Jardón empezó a subir este contenido en 2012, apenas había Información en Internet sobre huertas. Lo había aprendido gracias a los libros que había sacado de la biblioteca, porque tampoco nadie en su familia lo sabía. Ahora está firmando su propio libro, Ven al jardín, una guía práctica para iniciarse en el mundo del jardín familiar, con todo lo que ha aprendido de forma autodidacta durante este tiempo.

“Desde pequeño siempre he sentido esa reputación, pero mi padre es ingeniero de minas, mi madre es abogada y mis abuelos paternos y maternos no eran del campo”, explica Jardón a DAP, con quien conversamos. a través de videoconferencia. “Sin embargo, yo siempre tenía reservas y les pedí que me dejaran un pedazo de jardín donde nada crecía, ni hierba ni nada más. Y bueno, la verdad es que si bien no fue muy exitoso, disfruté mucho sembrando legumbres o lo que sea”.

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Con el tiempo, Jardón, que nació en Tarragona y pasó su infancia en el Bajo Aragón, recaló en Oviedo, donde, eso sí, quería estar un verdadero jardín. Pero ni siquiera sabía por dónde empezar.

“Siempre había leído en los libros que la planta más fácil de cultivar era el rábano”, dice. “Cuando comencé a plantar, le pedí a un vecino que preparara el suelo y encontré mi sobre. semillas de rábano. Sin saber que hacer. Me sonó como si viera una especie de cerro en la televisión y en esos cerros hay que sembrar semillas. Pero no sabía exactamente dónde. No sé si necesitamos plantar arriba, abajo o en el medio. Y con eso, te lo contaré todo».

El nacimiento de un Youtuber

Toni es, con mucho, el streamer de horticultura más exitoso, pero no fue el primero. Había un profesor jubilado de Cantabria, Miraceboquien subió videos de su jardín. Toni escribió para pedir algo. Ajo elefante -una especie de ajo gigante que crece bien en climas húmedos- y le envió un paquete con algunos ajos. Esos eran los días del Internet romántico, cuando todos querían compartir conocimientos.

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«Entonces dije: ‘Te grabaré un video para mostrarte cómo los cultivo'», explica Toni. «Lo subí a YouTube y tuvo bastante impacto. La gente me ha pedido que suba más. Y un mes más tarde, llegó el momento de plantar los frijoles de mayo, y dije, bueno, voy a grabarlo en video y subirlo y esas cosas. A la gente le gustó y así surgió la idea”.

La forma más sencilla de iniciarse en el jardín es cultivando en patios

A día de hoy, La huertina de Toni cuenta con 443 vídeos en los que Jardón explica lo que él mismo ha aprendido. Aunque tanto el mítico jardinero inglés Juan Seymourcomo las que podríamos considerar su contrapartida española, buena marianaDefensor del cultivo en terrazas elevadas, Jardón es el responsable último de que muchos horticultores en ciernes adopten este método: una manera más fácil de iniciarse en el huerto que el clásico huerto de tierra que es tradicional en España.

El Huerto Orgánico Familiar (CULTIVOS)

El Huerto Orgánico Familiar (CULTIVOS)

Como explica Jardon, el cultivo en terrazas Tiene varias ventajas: permite repartir las plantas -y por tanto las plagas- en parcelas, concentrar mejor el abono, evita encharcamientos y encima es más cómodo trabajar la huerta, ya que no hay que hacer tanto esfuerzo «Haber crecido en ambos sentidos tiene muchos beneficios para mí», concluye.

Un jardín familiar y ecológico

Jardón cultiva su huerta en ecológico. En parte por razones ambientales, pero también porque enfatiza es mucho más barato

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«Me quedaron claras dos cosas», explica Jardón. «Una era que no quería gastar mucho dinero en algo que es un pasatiempo y algo con lo que puedo divertirme y mantenerme, y otra era que quería productos naturales aromatizados. Y sobre todo, como decía, siempre me ha apasionado la naturaleza y para mí ha sido fundamental cuidar la tierra, porque al final somos prestados y debemos cuidar el entorno en el que nos habitamos. Respeto a cualquiera, cualquiera que cultive como le plazca, como le plazca. Pero para mí esas dos premisas eran fundamentales”.

Fiel al espíritu de bricolaje, Jardón prepara todo lo que necesita para el jardín, incluyendo, por ejemplo, la Infusiones de ajo, cebolla o cola de caballoindispensable como agente fitosanitario en los huertos ecológicos, que casi todo el mundo compra ya hecho.

No tienes que ir tan lejos cuando empiezas en el jardín. Efectivamente, para principiantes, Jardón Se recomienda proceder uno por uno: «El primer año para mí debería ser un año de experimentación, un año en el que tenemos que empezar poco a poco, sobre todo para no sentirnos abrumados».

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¿Y qué plantamos primero? “Siempre digo que tienes que cultivar lo que te gusta comer”, explica Jardón. “Mi primera recomendación siempre son los rábanos, pero si no te gustan los rábanos, no los pongas porque entonces no disfrutarás del buen trabajo de cosecharlos. Si vamos a dejar de lado los rábanos porque realmente no hay muchas personas a las que les gusten, comenzaría con una planta frondosa, como la lechuga, la escarola si es otoño, la acelga o la espinaca. Sí, está claro que estos no son los productos que más queremos sacar del jardín. Queremos ponerle un tomate a lo que más atrae a la gente, pero un cultivo frondoso tiene un ciclo más corto y empiezas a cosecharlo mucho antes. Puede que tengas que esperar dos meses y medio o tres para el tomate. Tendrás una acelga o una ensalada en 30 o 50 días».

Jardón se muestra escéptico sobre una puesta en escena aceptable en un balcón

Respecto a la moda de los huertos urbanos, Jardón se muestra escéptico sobre la posibilidad de una aceptable puesta en escena en un balcón: “La mayoría de las influencias son esas orientación del edificio, desde la terraza donde lo tienes. Si tienes una orientación noroeste, cultivar tomates es complicado porque las horas de sol que puede recibir el tomate no son suficientes para desarrollarse. Aquí es donde veo las mayores limitaciones, no tanto en el espacio sino también en las horas que le da el sol”.

Hoy en día, los huertos urbanos son la puerta de entrada a este mundo para muchas personas, y además, como apunta Jardón, animan a muchos vecinos y municipios a aplicar jardines comunitarios dentro de las ciudades. “Cada día hay más posibilidades, hay mucho en movimiento”, dice el jardinero.

Ven al jardín: Cultiva tu propia comida (NO FICCIÓN)

Ven al jardín: Cultiva tu propia comida (NO FICCIÓN)

Lo mejor del jardín es el propio jardín.

La jardinería no es precisamente un hobby desde el estallido de la pandemia: Jardón dejó de lado las matemáticas y ahora es streamer profesional. “No tanto por la pandemia, sino por la paternidad, al fin y al cabo, ser padre es su trabajo y luego si tienen otros dos trabajos, las niñas preferirían haber sacrificado uno y Renuncié al trabajo que tenía»Para explicar.

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Sin embargo, se mantiene fiel a sus principios. «Siempre fue un placer» Puntos. “El día que deje de gustarme, dejaré de hacerlo. No importa cuánto dinero gane».

Para Jardón, la huerta no es sólo una forma de conseguir ricos alimentos, sino también es una liberación: “Sobre todo, una huerta te da el contacto con el campo que a veces tanto le falta a la gente que vive en la ciudad. Hoy vivimos súper estresados. Para mí la huerta es una forma de desacelerar, hacer de ella tu espacio, decir que este es mi entorno, aquí estoy tranquilo. Estoy hablando de cómo fueron los primeros años para mí trabajando como administrador de red. Era una forma de desconectar del trabajo. Para mí, la huerta es ante todo tranquilidad.”

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