Crema de cacao en grano: una receta que conquistará hasta al mayor amante del chocolate

Aunque estamos más acostumbrados a los snacks salados con legumbres en forma de purés, cremas o hummuseste Crema de frijoles y cacao Rompe lo esperado para un resultado explosivo y súper saludable. Adecuado para los golosos y verdaderos amantes del chocolateTiene una nota salada que engancha. Por asi decirlo adictivoSerá de interés tanto para niños como para adultos. Seguro que te conquistará el corazón (y el estómago) si lo pruebas, y el ingrediente principal es una legumbre.

Hablando de Frijolle das un cremosidad especial esparcir sobre una rebanada de pan tostado. La leguminosa es una buena fuente de hierro, magnesio y fósforo y además tiene una característica especial emulsionado lo que lo hace ideal para una textura untable. De hecho, puede reemplazar las propuestas industriales de los supermercados, la mayoría de los cuales están llenos de azúcar, conservantes y grasas no deseadas.

Lava las alubias para eliminar el líquido de la mermelada. Escurrir y colocar en el vaso de un procesador de alimentos. Agrega los ingredientes restantes; Cacao en polvo, sirope de agave, tahini, aceite de coco, ralladura de naranja y una pizca de sal.

Moler hasta obtener un crema homogénea. Si queda demasiado espeso, diluirlo con cucharadas de agua y/o aceite hasta obtener la consistencia deseada.

Reservar en la nevera hasta el momento de comer.

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Con lo de la crema vegetal de alubias y cacao

Perfecto para untar en las tostadas de la mañana, también es genial para disfrutar con frutas en rodajas (las fresas y las manzanas son dos buenas opciones) o galletas de avena. Perfecta también para montar un bocadillo de plátano, para el desayuno o una merienda que encantará a todos, especialmente a los más pequeños de la casa.

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