Cómo hacer arroz con leche casero: la receta más tradicional y rica

Pocos postres pueden reclamar el trono del arroz con leche, a excepción del flan o budín, los otros “capos” de los postres domésticos. La verdad es que no sabemos con cuál quedarnos, pero una cosa nos queda clara: Cuanto mejor, más caseros son.

Por eso te traemos hoy nuestra versión de arroz con leche, perfecto para mantenerlo cremoso, en su punto máximo y no es tu básico masacote de arroz con leche. Y si tienes prisa, no tienes por qué disculparte porque tenemos una maravillosa receta instantánea de arroz con leche cremoso.

El truco, como verás a continuación, es imprescindible ver con la forma de cocinar, exagerar con los ingredientes y no con la temperatura. Además, como es habitual en cualquier receta de arroz, es necesario un breve período de reposo para que la mezcla cuaje.

muy típico de la cocina asturianaeste arroz con leche tiene la madera de un líder y sauce para convertirse en tu receta favorita a la hora de hacer postres en casa.

Hervir el arroz con el agua. deteniéndose sin moverse durante dos minutos a fuego fuerte. Agregue la leche, la crema y los saborizantes y cocine a fuego medio-alto durante unos 40 minutos, revolviendo para evitar que se pegue.

en el último minuto Añadimos el azúcar e integramos Retiramos del fuego y añadimos la manteca fría en cubitos y lo integramos todo bien.

fuimos descansar por lo menos una hora a temperatura ambiente. Luego servimos a temperatura ambiente.

Ibili FLANERO con tapa y tapón 16CM, acero inoxidable

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Con qué acompañar el arroz con leche

En este caso podemos quemar el arroz con leche con un poco de azúcar si disponemos de un soplete o añadir la clásica canela molida, aunque en nuestra opinión es perfecto tal como es.

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