Coliflor Asada con Cúrcuma: Receta para una cena fácil o un delicioso aperitivo vegano

Ese Receta vegetariana de coliflor con cúrcuma Lo tengo en el limbo desde que lo vi en la revista Elle Gourmet hace unos meses. Me ha gustado por lo rico que está y lo fácil y rápido que es de hacer. Como se puede comer frío, se puede preparar con antelación y llegar a la hora del vino antes de comer sin precipitaciones. Aunque también es ideal para cenar.

Os aconsejo que prestéis atención al tiempo de cocción porque cada horno es diferente y también porque hay que tener cuidado de no quemarlo, sobre todo porque contiene pimientos y Si se quemara amargaría todo el plato.

Es una receta que admite variaciones, con un poco de imaginación la coliflor se puede aliñar con otros ingredientes, por ejemplo con hierbas aromáticas.

nos estamos calentando Horno a 180ºC. Pelar y picar el diente de ajo. Lave y seque la coliflor y divídala en pequeños racimos.

En un tazón grande, mezcle los ingredientes restantes. revuelva con una cuchara para combinar. Agregue la coliflor y revuelva para cubrir bien.

Póngalo en una bandeja para hornear y déjelo hornear por un tiempo. 20 minutos.

Paso a paso

Con qué acompañar la coliflor con cúrcuma al horno

Sorprendentemente esto Receta vegetariana de coliflor con cúrcuma al horno A mis hijos les gustó mucho, aunque no les dije que era un plato vegetariano hasta que lo probaron, por si acaso. Acompáñalo con un vino tinto de calidad, seguro que te resulta tan delicioso como a nosotros. Es ideal para una merienda de fin de semana.

Directo al paladar | Las 19 mejores recetas con coliflor de Directo al Paladar
Directo al paladar | 7 recetas veganas para un refrigerio de fin de semana sin veganos (que a todos les encantan)

Artículos Relacionados

Últimos Artículos