Canelones de espinacas: receta rápida y fácil que podrás disfrutar sin remordimientos

Cuando pensamos en recetas de pasta italiana, a menudo tenemos miedo de exagerar con las calorías. Con esta receta de canelones de espinacas gratinados podemos comer pasta sin remordimientos, ya que Incluso la bechamel es muy ligera. de modo que apenas aporta calorías a esta preparación.

Además, la capa de bechamel es muy fina y queda sólo por encima, por lo que prácticamente tendremos unas espinacas a la catalana en un apetecible envase que servirá. Los más pequeños de la casa se animan y se acostumbran a este tipo de platos.

Esta receta sabe particularmente bien con espinacas frescas de temporada, pero también se puede usar maravillosamente espinacas congeladaslo que nos permite disfrutarlo todo el año.

Tenía unas espinacas a la catalana en casa y decidí Úsalos con una pasta llamada Schiaffoni que os podría describir como medios canelones, que me parecen perfectos para recetas fáciles de rellenar como la de hoy.

para hacer estos Mini canelones de espinacas gratinados, cocinamos la pasta según las instrucciones del fabricante y cuando esté lista, la enfriamos y escurrimos bien, rellenamos y cubrimos con una salsa bechamel ligera, perfecta para cubrir los Schiaffoni cuando estén listos. Si no te sobran, puedes hacer intencionalmente la receta de Espinacas a la Catalana desde cero para hacer este plato, no toma más de 20 minutos.

Después de rellenar la pasta schiaffoni o las hojas de canelones, colócalas en un bol y agrúpalas de forma que no quede casi espacio entre ellas. A Cubrir con la salsa bechamel, espolvorear ligeramente con parmesano rallado y terminamos la receta horneando durante seis minutos y gratinando otros tres o cuatro hasta que la superficie esté dorada.

Canelones Pasos De Espinacas

Hornillo rectangular cubeta 5l 40,5x25x6,5cm

Hornillo rectangular cubeta 5l 40,5x25x6,5cm

Con que tal los canelones de espinacas

Como Canelones de espinacas a la catalana la mezcla de pasta, bechamel y relleno los hace muy abundantes, recomendamos un postre ligero para redondear el menú. Puede ser, por ejemplo, una pieza de fruta de verano o una trufa ligera de chocolate y aguacate para darnos un capricho al final.

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