Canelones con setas y jamón. receta express

Picar los champiñones y el jamón y saltear en una sartén con la mantequilla. Luego agregue la harina y mezcle, revolviendo constantemente con una cuchara. para formar una pasta espesa o rouxque formará la base de nuestro relleno Bechamel.

Cuando la harina esté ligeramente dorada, añadir poco a poco la leche y saltear. sin dejar de dar vueltas con la cuchara de palohasta que la bechamel tenga un buen espesor. Corregimos de sal y añadimos un punto de nuez moscada.

Con una cucharadita rellenamos los canelones, y como se rellenan los ponemos uno al lado del otro en un molde untado con un poco de mantequilla para que no se peguen. Luego las cubrimos con una capa más ligera de salsa bechamel y tomates asados.

Finalmente, Espolvorear con queso parmesano y terminar la receta en el horno donde coceremos los canelones a 190º durante 40 minutos -según las instrucciones del fabricante- para que la pasta quede blanda como si hubiera sido cocida.

Canelones Champiñones Jamón Express

Tres recetas fáciles y rápidas para comer bien sin despeinarse

Con lo de los canelones de champiñones y jamón

Que Canelones con setas y jamón Hay que comerlos rápido para disfrutarlos en su punto, bien calientes. De hecho me tomó un tiempo tomar las fotos y cuando se enfriaron se arrugaron un poco como se puede ver en la primera foto. Los puedes usar para otros rellenos clásicos como mi favorito, los canelones de carne.

Directo al paladar | Receta de lasaña de verduras vegetariana
Directo al paladar | Mis canelones de carne. prescripción

Artículos Relacionados

Últimos Artículos