Bikini Vegetal: Receta de la Versión Vegana del Mítico Bocadillo Mixto (Con Libertad Creativa)

Que les parece si preparamos uno para el almuerzo biquini vegetal? O para la hora del té, para llevar a la playa y también al trabajo… ¡Los bocadillos de verduras siempre son exquisitos!

Que bikini es el nombre que se suele dar en Cataluña al bocadillo más famoso del mundo, el bocadillo mixto de jamón y queso, que incluso tiene su propio Día Mundial el 12 de abril.

El bikini a base de plantas destaca la herencia de los ingredientes que todos conocemos; Pan, jamón y queso con alguna licencia creativa como agregar pimientos rojos asados ​​y cebollas y embutidos a base de plantas para un sándwich tan bueno que querrás probarlo.

Que salchichas vegetales Reinan en las tiendas especializadas y en algunos estantes de los supermercados. Suelen catalogarse como «lonchas veganas» aromatizadas con mortadela, salami, finas hierbas, queso cheddar, etc. Los ingredientes son generalmente legumbres como la soja o, a veces, frijoles con sabores Y sabores para crear los diferentes perfiles de sabor.

En una sartén con aceite de oliva, sofreír la cebolla de 5 a 10 minutos hasta que esté dorada. Condimentar con sal y pimienta. Reservas.

Toma el pimiento rojo asado y córtalo en tiras con las manos. Reservas.

Para ensamblar el bikini; Tome la rebanada de pan y úntela con la mostaza. Seguido de dos lonchas de queso, luego la cebolla cocida, las tiras de pimiento rojo, todas las lonchas de jamón y finalmente la última loncha de queso. Cierra el sándwich con el segundo lado del pan.

Disponer en un plato y hornear a 200ºC durante 10 minutos derretir el queso. O colocar en una sandwichera por el tiempo especificado.

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Sandwichera Ufesa SW7860 750W, placas antiadherentes, cierre perfecto, 2 bocadillos, sin BPA, INOX/plástico

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Con qué acompañar el bikini veggie

¿A quién no le gusta una buena mezcla? Se aplica a todo. Desayuna, merienda con un batido de fresa, o come con patatas o una ensalada ligera de verduras. Triunfa como almuerzo o cena improvisada.

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